Dall’attenta distillazione delle vinacce di Pinot Grigio i mastri distillatori di Casa Bonollo sono riusciti ad ottenere questa grappa la cui peculiarità è la piacevole armonia tra le diverse, ma sempre molto delicate ed equilibrate, sensazioni olfattive che possono richiamare tonalità fresche e leggere, tipiche dell’ambito floreale.