Le Grappe della linea “Le Giovani Eccellenze” nascono dal connubio tra la secolare esperienza nell’arte distillatoria e lo spirito d’avanguardia dei maestri distillatori Bonollo.
Ottenuta dalla distillazione in alambicco discontinuo di vinacce di uve Chardonnay, questa grappa si caratterizza per l'eleganza, la delicatezza la franchezza del suo carattere.